GIN MARE 42.7% LT. 0,7

Il suo stile è pulito e armonico, con una progressione aromatica che unisce freschezza, precisione e buona persistenza
Al naso è erbaceo e mediterraneo, con agrumi, ginepro e una caratteristica sfumatura di oliva
Al palato è sapido, aromatico e balsamico, con erbe culinarie ben integrate
Il finale è lungo, erbaceo e leggermente salino
La composizione botanica riunisce oliva Arbequina, rosmarino, basilico e timo, affiancati da ginepro, coriandolo, cardamomo, arancia e limone
Le botaniche principali vengono lavorate con macerazioni e distillazioni separate per poi essere assemblate
Nel Gin & Tonic dà il meglio con tonica mediterranea o neutra e un piccolo rametto di rosmarino; eccellente in Martini salini
A tavola trova un abbinamento naturale con crudi di pesce, ostriche, sushi, crostacei e antipasti freschi
È una bottiglia pensata per chi cerca equilibrio e riconoscibilità: sufficientemente espressiva da essere protagonista, ma abbastanza armonica da integrarsi con precisione in cocktail e long drink.