Legendario Añejo 9 Años è un rum cubano invecchiato, caratterizzato da un profilo più secco e strutturato rispetto al celebre Elixir de Cuba La referenza dichiara nove anni e si colloca nella tradizione dei rum cubani maturati destinati alla degustazione e alla miscelazione di livello superiore Il profilo è caldo, con vaniglia, caramello, frutta secca, cacao, tabacco leggero e legno; il palato è rotondo ma relativamente asciutto, con finale speziato e persistente Si apprezza al meglio liscio o con un unico cubo grande Nei cocktail, può valorizzare Rum Old Fashioned, El Presidente e Cuba Libre premium Negli abbinamenti, si accompagna bene a cioccolato fondente, frutta secca e dessert al caffè È indicato a chi cerca un rum cubano maturo con un impostazione più classica rispetto alle specialità dolci del marchio.