La denominazione GIN STREGATTO CLASSICO CL.70 identifica una referenza di gin, inserita nell assortimento Dafrom per il servizio professionale e la vendita specializzata Il formato riportato è 70 cl Alla vista si presenta generalmente limpido e cristallino, con una struttura aromatica costruita per valorizzare freschezza e definizione Il naso è guidato dal ginepro, affiancato da richiami agrumati, erbacei, floreali o speziati secondo lo stile indicato dalla referenza Al palato mostra andamento secco e balsamico, buona pulizia e un finale aromatico che può risultare più classico, agrumato o morbido in base alla ricetta Si serve molto fresco, liscio in piccole dosi oppure con ghiaccio e una tonica neutra, evitando guarnizioni eccessive che coprano il profilo del distillato È adatto a Gin Tonic, Martini, Negroni, Gimlet e Collins, con possibilità di modulare la miscelazione in base all intensità botanica In accompagnamento funziona con salmone affumicato, crostacei, sushi, salumi delicati, formaggi freschi e finger food.