Chateau du Gazin 2022 Canon Fronsac 2022 cl.75

"Il Château du Gazin 2022 è un espressione magistrale di Canon-Fronsac, una denominazione storica della Riva Destra di Bordeaux che sta vivendo una vera e propria rinascita
L annata 2022, calda e solare, ha permesso al Merlot di raggiungere una maturità ideale, regalando un vino ricco ma di straordinaria freschezza.Si presenta nel bicchiere con una veste rosso porpora profonda e brillante
Al naso è intenso e seducente: dominano note di amarena, prugna nera e mirtilli, impreziosite da tocchi di cacao, spezie dolci e quella tipica impronta minerale e gessosa legata al terroir calcareo della zona.Al palato è ampio, polposo e vellutato
La ricchezza del frutto è sostenuta da tannini densi ma ben levigati e da una vivace acidità che dona slancio e bevibilità al sorso
Il finale è lungo, pulito e piacevolmente sapido
Ottimo con carni rosse in umido, anatra arrosto e formaggi stagionati.Polposo, minerale e di grande fascino territoriale."