A.MATHIEU CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE LA CENTENARIE CL.75
A.MATHIEU CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE LA CENTENARIE CL.75
Il Châteauneuf-du-Pape Rouge "La Centenaire" di A
Mathieu rappresenta l anima più profonda e nobile del Rodano meridionale
Prodotto da vecchie vigne di oltre cento anni, coltivate su suoli di galets roulés (i ciottoli tipici della zona) misti ad argilla e sabbia, è un vino di straordinaria concentrazione e complessità
L assemblaggio classico di Grenache, Syrah e Mourvèdre esprime tutta la ricchezza e la potenza del terroir
Il colore è rosso rubino intenso con riflessi granato
Il naso è ampio e avvolgente, dominato da profumi di ciliegia nera, prugna secca e mora, con note di spezie dolci, pepe nero, cuoio e sottobosco
Al palato è strutturato, vellutato e profondo, con tannini maturi e un equilibrio magistrale tra calore e freschezza
Il finale è lungo, complesso e persistente, con ritorni di cacao e liquirizia
Un grande vino da meditazione, ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.Vitigni: Grenache, Syrah, MourvèdreZona di produzione: Châteauneuf-du-Pape (Vallée du Rhône, Francia)Terreno: Argillo-sabbioso con ciottoli calcareiVinificazione: Tradizionale, con lunga macerazione sulle bucceAffinamento: 12-18 mesi in barrique di rovere franceseGradazione alcolica: 15% vol.
Mathieu rappresenta l anima più profonda e nobile del Rodano meridionale
Prodotto da vecchie vigne di oltre cento anni, coltivate su suoli di galets roulés (i ciottoli tipici della zona) misti ad argilla e sabbia, è un vino di straordinaria concentrazione e complessità
L assemblaggio classico di Grenache, Syrah e Mourvèdre esprime tutta la ricchezza e la potenza del terroir
Il colore è rosso rubino intenso con riflessi granato
Il naso è ampio e avvolgente, dominato da profumi di ciliegia nera, prugna secca e mora, con note di spezie dolci, pepe nero, cuoio e sottobosco
Al palato è strutturato, vellutato e profondo, con tannini maturi e un equilibrio magistrale tra calore e freschezza
Il finale è lungo, complesso e persistente, con ritorni di cacao e liquirizia
Un grande vino da meditazione, ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.Vitigni: Grenache, Syrah, MourvèdreZona di produzione: Châteauneuf-du-Pape (Vallée du Rhône, Francia)Terreno: Argillo-sabbioso con ciottoli calcareiVinificazione: Tradizionale, con lunga macerazione sulle bucceAffinamento: 12-18 mesi in barrique di rovere franceseGradazione alcolica: 15% vol.
A.MATHIEU CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE LA CENTENARIE CL.75