LALANDE DE CHATEAUS TIFAYNE FRANCS BLANC CL.75
LALANDE DE CHATEAUS TIFAYNE FRANCS BLANC CL.75
Raffinata espressione di un terroir "di montagna" nel contesto bordolese, questo vino si distingue per una freschezza tagliente e una mineralità gessosa
Al naso sprigiona profumi eleganti di limone candito, pesca bianca, fiori di campo e una sottile nota di pietra bagnata
Al palato è teso, snello, con una verticalità vibrante che evolve in un finale sapido e agrumato
Uno stile puro e cristallino, ideale con ostriche, caprini freschi o carpaccio di pesce bianco.Scheda TecnicaNome vino: Lalande de Château TifayneCantina: Château Tifayne (Philippe e Rena Roux)Denominazione: Francs Côtes de Bordeaux AOPZona di produzione: Monbadon (Riva Destra), FranciaVitigni: Prevalentemente Sauvignon Blanc e Sémillon, con una possibile punta di Muscadelle.Terreno: Plateau argillo-calcareo situato su uno dei punti più alti della regione (circa 100 metri s.l.m.), che favorisce un acidità naturale molto spiccata.Vinificazione: Raccolta manuale seguita da una pressatura soffice
La fermentazione avviene a bassa temperatura in tini di acciaio inox per preservare l integrità dei profumi primari e la freschezza del frutto.Affinamento: Affinamento per alcuni mesi in vasche d acciaio sulle fecce fini per donare una leggera cremosità al sorso, senza mai ricorrere all uso del legno.Gradazione alcolica: 12,5% - 13% vol.Formato: cl
75
Al naso sprigiona profumi eleganti di limone candito, pesca bianca, fiori di campo e una sottile nota di pietra bagnata
Al palato è teso, snello, con una verticalità vibrante che evolve in un finale sapido e agrumato
Uno stile puro e cristallino, ideale con ostriche, caprini freschi o carpaccio di pesce bianco.Scheda TecnicaNome vino: Lalande de Château TifayneCantina: Château Tifayne (Philippe e Rena Roux)Denominazione: Francs Côtes de Bordeaux AOPZona di produzione: Monbadon (Riva Destra), FranciaVitigni: Prevalentemente Sauvignon Blanc e Sémillon, con una possibile punta di Muscadelle.Terreno: Plateau argillo-calcareo situato su uno dei punti più alti della regione (circa 100 metri s.l.m.), che favorisce un acidità naturale molto spiccata.Vinificazione: Raccolta manuale seguita da una pressatura soffice
La fermentazione avviene a bassa temperatura in tini di acciaio inox per preservare l integrità dei profumi primari e la freschezza del frutto.Affinamento: Affinamento per alcuni mesi in vasche d acciaio sulle fecce fini per donare una leggera cremosità al sorso, senza mai ricorrere all uso del legno.Gradazione alcolica: 12,5% - 13% vol.Formato: cl
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LALANDE DE CHATEAUS TIFAYNE FRANCS BLANC CL.75