Mondeuse Rouge COEUR COMBE Cruet cl.75

La Mondeuse del Domaine de la Combe nasce dai terreni marnosi del cru Cruet, nel cuore della Savoia alpina
Vinificato con cura per domare i tannini fieri del vitigno, questo rosso affina in acciaio mantenendo intatta la fragranza del frutto
Il calice rubino dai riflessi violacei svela profumi di mora, pepe nero e violetta
Al palato è teso, sapido e piacevolmente rustico
Uno stile autentico e vibrante, ideale con carni rosse grigliate o salumi speziati.Scheda TecnicaNome vino: Mondeuse RougeCantina: Domaine de la Combe (Cour)Denominazione: Vin de Savoie AOC (Cru Cruet)Zona di produzione: Cruet, Savoia (Francia)Vitigni: 100% Mondeuse NoireTerreno: Marne calcaree e ghiaie d alta quotaVinificazione: Tradizionale con controllo della temperatura e macerazione mediaAffinamento: 6-10 mesi in vasche d acciaio o cementoGradazione alcolica: 12% vol.Formato: cl
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