CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD PAUILLAC AOP ROUGE 2021 CL.75

Château Lafite Rothschild Pauillac AOP 2020 di Château Lafite Rothschild è uno dei massimi interpreti del Médoc, classificato Premier Grand Cru Classé
Nasce da un assemblaggio dominato da Cabernet Sauvignon, con Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, provenienti da vigneti storici su suoli ghiaiosi che conferiscono eleganza e straordinaria capacità di invecchiamento
La vinificazione avviene in acciaio con fermentazioni controllate, seguita da affinamento in barrique di rovere francese, in gran parte nuove, per circa 18-20 mesi, che ne esalta complessità e profondità.Nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo
Il bouquet è di rara finezza, con note di ribes nero, mora e grafite, accompagnate da eleganti sentori floreali, spezie fini, tabacco e sfumature di cedro
Il sorso è impeccabile, strutturato e al contempo setoso, con tannini finissimi, grande equilibrio e una freschezza che sostiene un finale lunghissimo e armonico.Vino iconico e di lunghissima evoluzione, ideale con carni rosse nobili, selvaggina e piatti di alta cucina, capace di esprimere nel tempo tutta la grandezza del terroir di Pauillac.