Saumur Puy Notre-Dame Clos du Petit Chavannes de l'Enchantoir cl.75

Il Saumur Puy Notre-Dame "Clos du Petit Chavannes" de l Enchantoir è un Cabernet Franc elegante e profondo, proveniente da uno dei terroir più vocati della Loira
Al naso si presenta raffinato, con aromi di ciliegia nera, mora, ribes e note di violetta, accompagnati da sfumature di spezie leggere, grafite e un tocco minerale tipico dei suoli calcarei
Il sorso è armonioso, teso e vibrante: i tannini sono fini e ben cesellati, mentre la freschezza brillante dona slancio e grande precisione
La struttura è elegante e verticale, con un finale lungo, pulito e riccamente fruttato
Perfetto con carni bianche e rosse delicate, formaggi semistagionati e piatti della cucina francese
Un Saumur di grande classe, autentico e di spiccata identità territoriale.