Chinon Canal des Grands Pieces de L'R cl.75

Il Chinon "Canal des Grands Pièces" de L R è un Cabernet Franc elegante e profondo, che interpreta con grande finezza il terroir calcareo-sabbioso della Loira
Al naso si apre con aromi intensi di ciliegia nera, mora, ribes e piccoli frutti rossi maturi, arricchiti da note floreali di violetta, spezie leggere ed erbe aromatiche
Il sorso è armonioso, fresco e avvolgente: i tannini sono morbidi ma ben definiti, sostenuti da una freschezza brillante che dona slancio e precisione
La struttura è fine ma ricca di personalità, con una bella impronta minerale che accompagna un finale lungo, elegante e persistente
Perfetto con carni bianche e rosse delicate, formaggi semistagionati, funghi e piatti della cucina francese
Un Chinon raffinato, complesso e di straordinaria identità.