Fanny Ventoux Rosso Labadens cl.75

Il Ventoux "Fanny" di Labadens è un inno alla gioia e alla convivialità, nato dai vigneti situati ai piedi del maestoso Mont Ventoux
Da una selezione di Grenache e Syrah coltivati su suoli calcarei e argillosi, questo rosso affina esclusivamente in acciaio per preservare l integrità del frutto primario
Il calice rubino brillante svela profumi immediati di fragola selvatica, lampone e una delicata nota di pepe rosa
Al palato è teso, agile e di straordinaria beva
Uno stile moderno e scattante, ideale con pizza gourmet, piatti di pasta al ragù o carni bianche alla griglia.Scheda TecnicaNome vino: FannyCantina: Labadens (Thomas Giubbi e Marco Grassi)Denominazione: Ventoux AOCZona di produzione: Valle del Rodano Meridionale (Francia)Vitigni: Grenache Noir (prevalente) e SyrahTerreno: Argillo-calcareo con frammenti rocciosiVinificazione: Diraspamento totale, fermentazione a temperatura controllata e macerazione breveAffinamento: 6-8 mesi in vasche d acciaio per mantenere la freschezzaGradazione alcolica: 13,5% vol.Formato: cl
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