Justin Rosso Piquemal cl.75

"Justin" è il volto più spensierato e conviviale del Domaine Piquemal
Creato per essere goduto giovane, è un vino "di piacere" che mette in risalto la fragranza del frutto rosso
Al naso è immediato, con note di ciliegia, fragolina di bosco e un tocco di spezie leggere; al palato è agile, fresco e con tannini quasi impercettibili, rendendolo estremamente versatile e facile da bere.Scheda TecnicaNome vino: "Justin" RougeCantina: Domaine PiquemalDenominazione: Vin de France (VdF)Zona di produzione: Espira-de-l Agly, Rossiglione, Francia.Vitigni: Prevalentemente Syrah e Grenache Noir.Terreno: Terreni alluvionali e zone meno scoscese della tenuta, che favoriscono la produzione di vini pronti e dal frutto croccante.Vinificazione: Vendemmia manuale o meccanica selezionata
Vinificazione moderna con controllo rigoroso della temperatura durante la fermentazione per estrarre il massimo del profumo ed evitare tannini troppo duri.Affinamento: Affinato esclusivamente in vasche di acciaio inox per pochi mesi
L obiettivo è imbottigliare la freschezza e la vitalità del vitigno senza alcuna interferenza del legno.Gradazione alcolica: 13% - 13,5% vol.Formato: cl
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