BOTT. BIRRA HOHENTANNER HELL CL.33

Lager chiara bavarese di stampo tradizionale, la Hohentanner Hell interpreta con coerenza lo stile Helles classico, esprimendo equilibrio, morbidezza maltata e grande facilità di bevuta
Prodotta dal birrificio Hohenthanner Schlossbrauerei, si presenta nel bicchiere con colore dorato chiaro brillante, limpido e luminoso, attraversato da riflessi paglierini
La schiuma è bianca candida, fine, compatta e persistente, con tessitura cremosa.All olfatto offre un bouquet elegante e misurato: pane fresco, cracker, cereale dolce e lievi note di miele chiaro aprono la scena aromatica
Seguono sfumature floreali ed erbacee di luppolo nobile, accompagnate da un delicato accento speziato che dona profondità senza alterare l armonia generale
Il profilo risulta pulito e invitante.L ingresso gustativo è morbido, lineare e ben calibrato
Il malto accompagna il sorso con sensazioni di mollica di pane, biscotto chiaro e tenue dolcezza cerealicola, immediatamente bilanciate da una fresca vena erbacea e da un amaro fine, discreto e composto
Il corpo è medio-leggero, agile ma non esile, mentre la carbonazione moderata sostiene una bevuta fluida e ordinata.Il finale è asciutto, pulito e di buona persistenza, con ritorni di cereale chiaro e una chiusura elegantemente amaricante che invita al sorso successivo
Birra costruita sull armonia e sulla precisione stilistica più che sull intensità.Temperatura di servizio consigliata: 6-8 °C.Abbinamenti ideali: würstel bianchi, pollo arrosto, pretzel, pizza classica, salumi delicati, formaggi freschi.Una Helles autentica e ben eseguita, perfetta per chi ricerca classicità bavarese, equilibrio gustativo e impeccabile bevibilità.