CASSA BIRRA RHANER KELLERBIER cl.50x20

Lager non filtrata di tradizione bavarese, la Rhaner Kellerbier interpreta con autenticità lo stile Kellerbier, valorizzando naturalezza produttiva, pienezza gustativa e grande bevibilità
Prodotta dal birrificio Rhanerbräu, si presenta nel bicchiere con colore dorato intenso tendente all ambrato chiaro, velato per la presenza dei lieviti e delle componenti naturali in sospensione
La schiuma è bianco avorio, compatta, cremosa e di buona persistenza.All olfatto offre un bouquet ricco e fragrante: pane appena sfornato, cereale maturo, biscotto chiaro e leggere note di miele aprono la scena aromatica
Seguono sfumature erbacee e floreali da luppolo nobile, unite a un lieve tono rustico di cantina pulita e pasta lievitata, tipico delle Kellerbier tradizionali
Il profilo risulta sincero e invitante.L ingresso gustativo è morbido, pieno e rotondo
Il malto accompagna il sorso con sensazioni di mollica di pane, crosta chiara e cereale dolce, mentre la componente luppolata dona equilibrio attraverso una freschezza vegetale discreta e un amaro lieve ma ben presente
Il corpo è medio, setoso e appagante, sostenuto da carbonazione moderata che privilegia la cremosità e la scorrevolezza.Il finale è pulito, delicatamente secco e persistente, con ritorni di pane fresco, cereale e una chiusura erbacea elegante che stimola la bevuta successiva
Birra conviviale, territoriale e di grande immediatezza gustativa.Temperatura di servizio consigliata: 6-8 °C.Abbinamenti ideali: salumi bavaresi, pollo arrosto, pretzel, pizza bianca, formaggi semi-freschi, piatti rustici della tradizione.Una Kellerbier autentica e ben costruita, capace di coniugare rusticità, equilibrio e straordinaria piacevolezza di bevuta.