BIRRA DELIRIUM RED LT. 0,75

Delirium Red è una fruit beer / birra aromatizzata alla frutta
Caratteristiche organolettiche: fruttata, fresca e immediata, con il carattere della frutta in primo piano su una base maltata leggera e una piacevole vena acidula
Scheda di degustazione: Aspetto: colore influenzato dal frutto utilizzato, con schiuma vivace e profumata; Olfatto: netto e fragrante sulla componente fruttata, accompagnata da leggere note di cereale e fermentazione; Gusto: morbido e succoso, con equilibrio tra dolcezza, acidità e freschezza; Finale: fruttato, pulito e rinfrescante; Servizio: da servire fresca in calice a tulipano o bicchiere da degustazione
Abbinamenti: aperitivi, dessert alla frutta, pasticceria secca, formaggi freschi, piatti agrodolci e preparazioni speziate leggere
Caratteristiche di produzione: la ricetta prevede l integrazione della componente fruttata durante o dopo la fermentazione, sotto forma di frutta, succo, purea o aromatizzazione secondo la specifica del produttore
La base birraria viene calibrata per lasciare spazio al frutto.