BOTT. BIRRA ERDINGER CL.50

Erdinger Weissbier incarna l essenza della tradizione bavarese nella categoria delle birre di frumento ad alta fermentazione
Versata nel bicchiere mostra un colore dorato velato, tipico delle Hefeweizen, sormontato da una schiuma bianca, densa e cremosa che persiste a lungo
Al naso sprigiona profumi complessi e armoniosi: note di banana matura e chiodo di garofano, accenni di vaniglia e una sottile sfumatura agrumata che invita al sorso
In bocca si rivela morbida e rotonda, con un corpo medio che bilancia la dolcezza del malto di frumento con la delicata speziatura dei lieviti, lasciando una chiusura fresca e leggermente acidula
La frizzantezza vivace amplifica la sensazione di pulizia, rendendola incredibilmente rinfrescante e scorrevole
Servita a 6-8 °C, accompagna piatti a base di pesce, crostacei e insalate gourmet, ma si abbina egregiamente anche a formaggi freschi, carni bianche e dolci alla frutta
Ogni sorso racconta la maestria di una delle più celebri birrerie di Erding, dove la passione per la birra di frumento è rimasta immutata dal 1886, offrendo un esperienza autentica e ricca di storia.