Birra belga ad alta fermentazione, dal colore dorato intenso e schiuma abbondante e persistente Al naso sprigiona note fruttate di mela e pera, con eleganti sentori speziati e leggermente mielati In bocca è corposa e calda, con una dolcezza iniziale bilanciata da una decisa amarezza e una buona secchezza finale Strutturata e intensa, ideale con carni bianche, piatti saporiti e formaggi stagionati.