PAIX DIEU cl.75 10%

Paix Dieu è una Tripel belga prodotta dalla Brasserie Caulier secondo il ciclo lunare: ogni lotto nasce solo durante le notti di luna piena
È una birra dorata intensa, opalescente, con schiuma ricca e cremosa
Al naso emergono note di miele, albicocca, banana matura, fiori bianchi e una speziatura elegante del lievito
Il sorso è pieno, caldo, avvolgente, con un perfetto equilibrio tra dolcezza iniziale, corpo ricco e finale secco che ne aumenta la bevibilità
L alcol è presente ma straordinariamente integrato
Una Tripel complessa, iconica, unica.