Tipologia: Lambic/Gueuze Aspetto: dorato velato, schiuma fine Profumo: agrumi, mela verde, note vinose, legno e cantina Gusto: secco, complesso e acidulo, con finale lungo Servizio: 7-10 °C Abbinamenti: crudi di mare, caprini, salumi, pesce grasso e cucina gourmet.