BIRRA KLOSTER SCHEYERN GOLD HELL CL.50

Birra chiara a bassa fermentazione in stile Helles bavarese, dal colore dorato brillante e dalla schiuma fine e persistente
Al naso sprigiona profumi di cereali, crosta di pane, miele d acacia e un leggero tocco erbaceo
In bocca è morbida e rotonda, con una dolcezza di malto ben bilanciata da un amaro delicato e pulito
Il corpo medio e la carbonazione vivace la rendono estremamente beverina, con un finale asciutto e armonioso
Grado alcolico: 5,4% vol.Perfetta in abbinamento con piatti tipici tedeschi come wurstel, arrosti di maiale, pollo alla griglia, formaggi freschi o mediamente stagionati
Ottima anche come birra da pasto per la sua leggerezza ed equilibrio.La Klosterbrauerei Scheyern, situata nell omonima abbazia benedettina in Baviera, vanta una tradizione brassicola documentata dal 1119, che la rende una delle più antiche birrerie monastiche della Germania
La produzione, interrotta nel Novecento e poi rinata nel 2006, continua a seguire i principi dell arte birraria monastica: purezza, autenticità e rispetto per la tradizione
Le birre Scheyern, ancora oggi ispirate al lavoro dei monaci, rappresentano l essenza del gusto bavarese classico.