BIRRA CANTILLON GUEUZE 5,5° CL.37,5

Cantillon Gueuze è uno dei massimi esempi mondiali dello stile lambic
Prodotta a Bruxelles dalla leggendaria Brasserie Cantillon, nasce dall assemblaggio di lambic giovani e invecchiati (1, 2 e 3 anni), fermentati spontaneamente grazie ai lieviti selvaggi della Senne
Dorata, opalescente, con una schiuma sottile e delicata, presenta aromi complessi: limone, aceto di mele, cantina umida, legno, fiori secchi e una nota rustica tipica del Brettanomyces
Il sorso è secco, tagliente e fresco, con acidità viva ma perfettamente equilibrata
Una birra profonda, selvatica, unica al mondo.