a Blanche des Honnelles è una birra belga prodotta dal birrificio Abbaye des Rocs Si distingue dalle tradizionali birre blanche per un corpo più intenso, grazie all utilizzo di orzo, frumento e riso nella sua composizione Questa combinazione conferisce alla birra un carattere dissetante e intrigante, mantenendo la freschezza tipica dello stile blanche Per quanto riguarda gli abbinamenti gastronomici, le birre blanche si prestano a diverse combinazioni:Insalate: La freschezza e le note agrumate della birra si sposano bene con insalate arricchite da formaggi delicati, pollo o tonno.Piatti a base di pesce: Preparazioni come insalate di calamari, cozze al vapore o pesci delicati al forno trovano un ottimo complemento nella Blanche des Honnelles Brunch all americana: Piatti come quiche, omelette e torte salate possono essere accompagnati da questa birra, che con le sue note agrumate può sostituire il classico succo d arancia Inoltre, la Blanche des Honnelles è ideale per l aperitivo, accompagnata da stuzzichini leggeri, formaggi con composte o dessert di pasticceria secca Per apprezzarne appieno gli aromi, è consigliabile servirla in un bicchiere dall imboccatura svasata, che facilita la percezione dei profumi e delle spezie.