BIRRA SAISON DE DOTTIGNIES 5,5 % 12 PL LT. 0,75 X6)

La Saison de Dottignies è una birra belga prodotta dalla Brouwerij De Ranke
Questa Saison ad alta fermentazione ha una gradazione alcolica del 5,5% e si distingue per il suo colore dorato opalescente
All olfatto, presenta un aroma complesso con note di malto, luppolo e lievito, accompagnate da sentori fruttati e speziati
Al palato, offre un gusto equilibrato con un amaro pronunciato, tipico dello stile Saison, e una leggera acidità che la rende particolarmente rinfrescante
La sua secchezza e l amaro persistente la rendono una birra dissetante e facile da bere
Si consiglia di servirla a una temperatura di 6-8°C in un bicchiere a tulipano per esaltarne gli aromi e i sapori.Abbinamenti gastronomici consigliati:Carni bianche: La freschezza e l amaro della Saison de Dottignies si sposano bene con piatti a base di pollo o tacchino, esaltando i sapori senza sovrastarli.Carni rosse: L equilibrio tra malto e luppolo rende questa birra adatta ad accompagnare carni rosse grigliate o arrosti, bilanciando la ricchezza del piatto.Pesce: Piatti di pesce alla griglia o al forno trovano un ottimo complemento nella leggera acidità e nelle note speziate della birra.Piatti speziati: La complessità aromatica della Saison de Dottignies si abbina bene a piatti speziati, come quelli della cucina asiatica o messicana, armonizzando le spezie e rinfrescando il palato.Pizza: La versatilità di questa birra la rende ideale per accompagnare diverse varietà di pizza, esaltando sia ingredienti semplici che più elaborati.