AREND GOUDEN cl.75 OW 8.5%

La Arend Gouden è una birra belga prodotta dal birrificio Brouwerij De Ryck, fondato nel 1886; si tratta di una Strong Golden Ale con una gradazione alcolica dell 8,5% vol., disponibile in bottiglie da 75 cl
Presenta un colore dorato brillante con riflessi ambrati, un aroma intenso con sentori di mela, pera e note agrumate, accompagnate da sfumature speziate di coriandolo e pepe bianco
Al palato offre un corpo pieno e rotondo, equilibrando la dolcezza del malto con un amarezza delicata del luppolo, e un retrogusto persistente con note di frutta matura e spezie
È una birra ad alta fermentazione, con rifermentazione in bottiglia che ne arricchisce la complessità dei sapori
Si abbina perfettamente a formaggi stagionati come Gouda vecchio, Parmigiano Reggiano o Pecorino Toscano; carni rosse come arrosti di manzo, agnello al forno o bistecche alla griglia; piatti speziati della cucina asiatica, come curry tailandesi o indiani; e dessert a base di cioccolato fondente, torte alle mandorle o crostate di frutta secca
Si consiglia di servirla a una temperatura di 8-10°C in un calice a tulipano, conservandola in posizione verticale, al riparo dalla luce e a una temperatura costante tra 10 e 15°C.