La birra Boon Oude Geuze è un eccellente rappresentante dello stile belga Geuze, prodotta seguendo il tradizionale metodo di miscelazione di lambic giovane e lambic invecchiato Con una gradazione alcolica del 6.5%, questa birra presenta un colore dorato brillante e una schiuma bianca sottile Al naso si percepiscono note di agrumi, mela verde e leggere sfumature funky Al palato, la birra offre un carattere complesso e bilanciato, con una piacevole acidità che si mescola a note fruttate e un leggero accenno di tartaro La consistenza è leggera e rinfrescante, con una carbonazione vivace La bottiglia da 0,75 litri è perfetta per condividere questa birra tradizionale con gli amici, magari accompagnandola con formaggi stagionati o piatti di pesce La Boon Oude Geuze è una scelta ideale per gli appassionati di birre acide e complesse, offrendo una gustosa esperienza di sapore e un assaggio dell autentica tradizione brassicola belga.