La Trappe Tripel è una birra trappista olandese prodotta nell abbazia di Koningshoeven Si presenta dorata brillante, con una schiuma bianca finissima e persistente Il profilo aromatico è ricco e complesso: agrumi, pesca, albicocca, miele, vaniglia leggera e un tipico sottofondo speziato del lievito trappista In bocca è piena ma equilibrata, con un ingresso morbido, una dolcezza maltata precisa e una freschezza finale che chiude secca e leggermente luppolata Il corpo è medio-pieno, la carbonazione vivace, l alcol ben integrato Una Tripel elegante, pulita e incredibilmente ben bilanciata, perfetta sia per degustazioni che per abbinamenti gastronomici ricchi.