BIRRA CHIMAY T.ROSSO 7 % 15.5 PL LT. 0,33

Chimay Rouge, conosciuta anche come Première, è una delle birre trappiste più iconiche del Belgio
Prodotta all interno dell abbazia di Scourmont, nasce da una ricetta storica che unisce malti tostati, luppoli selezionati e il celebre lievito trappista
Il colore è ambrato-ramato intenso, con schiuma cremosa e persistente
Al naso emergono note di caramello, frutta rossa matura, prugna, spezie dolci e un accenno di tostato
In bocca è morbida, avvolgente, con dolcezza equilibrata da una leggera secchezza finale
Corpo medio-pieno, calda, persistente, perfetta sia da meditazione che in abbinamento a formaggi stagionati, brasati e selvaggina leggera.