BIRRA LA ROCHE NOEL 10.2% 22 PL LT. 0,75
BIRRA LA ROCHE NOEL 10.2% 22 PL LT. 0,75
La Roche Noël è una birra stagionale invernale / Christmas Ale
Caratteristiche organolettiche: calda e avvolgente, con malto, caramello, frutta matura e secca, spezie dolci e una struttura pensata per la degustazione
Scheda di degustazione: Aspetto: dal dorato carico al bruno, con schiuma cremosa e persistente; Olfatto: ricco di malto, frutta matura, spezie, pane e caramello; Gusto: morbido e strutturato, con calore ben integrato e bilanciamento tra dolcezza maltata e finale asciutto; Finale: lungo, caldo, speziato e complesso; Servizio: da degustare fresca ma non troppo fredda in calice ampio
Abbinamenti: arrosti, selvaggina, salumi, formaggi stagionati, piatti invernali, frutta secca e dessert speziati
Caratteristiche di produzione: cotta stagionale generalmente costruita su una base maltata più ricca rispetto alle versioni ordinarie
A seconda della ricetta possono essere impiegati malti speciali, zuccheri e spezie; fermentazione e maturazione sono orientate a ottenere profondità e rotondità.
Caratteristiche organolettiche: calda e avvolgente, con malto, caramello, frutta matura e secca, spezie dolci e una struttura pensata per la degustazione
Scheda di degustazione: Aspetto: dal dorato carico al bruno, con schiuma cremosa e persistente; Olfatto: ricco di malto, frutta matura, spezie, pane e caramello; Gusto: morbido e strutturato, con calore ben integrato e bilanciamento tra dolcezza maltata e finale asciutto; Finale: lungo, caldo, speziato e complesso; Servizio: da degustare fresca ma non troppo fredda in calice ampio
Abbinamenti: arrosti, selvaggina, salumi, formaggi stagionati, piatti invernali, frutta secca e dessert speziati
Caratteristiche di produzione: cotta stagionale generalmente costruita su una base maltata più ricca rispetto alle versioni ordinarie
A seconda della ricetta possono essere impiegati malti speciali, zuccheri e spezie; fermentazione e maturazione sono orientate a ottenere profondità e rotondità.
BIRRA LA ROCHE NOEL 10.2% 22 PL LT. 0,75