La Marquisa Blanc Calmel & Joseph cl.75

La Marquise 2022 - Colore giallo brillante e vibrante. Naso ricco e raffinato, con delicate note di fiori bianchi, arricchite da sentori tostati e vanigliati, insieme a spezie come cardamomo, cumino e pepe bianco. Al palato è equilibrato e ampio, con tannini fini ed eleganti che sostengono una struttura armoniosa. Apertura con pesca, ananas e papaya, seguite da sfumature più complesse di vaniglia, cocco e anice, che conducono a un finale ricco e persistente. IGP Aude Val de Dagne, 70% Roussanne, 30% Grenache Gris, proveniente da vigneti situati alle pendici del Monte Alaric nelle Corbières settentrionali, su suoli argillo-sabbiosi con sedimenti calcarei. Vinificazione: diraspatura, pressatura senza pigiatura o macerazione, fermentazione a 16-17°C per circa 15 giorni, affinamento sulle fecce fini in barrique da 228 litri per 12 mesi.