Cotes du Roussillon bianco doc Les Terres Grillées Piquemal cl.75

Grenache bianco - Macabeu - Vermentino su scisti neri sfogliati Frutto dell ispirazione di un artista o sublimazione di un grande terroir, a voi la scelta! Colore: giallo dorato, splendida lucentezza .Profumo : fine e floreale, sentore di finocchio, note di pane tostato leggermente imburrato.Palato: vino corposo e ampio - Buon equilibrio Abbinamenti cibo e vino Carni bianche in salsa cremosa di spugnole - Capesante allo zafferano -Triglie impanate al timo - Pesce in salsa (halibut, orata o branzino) - Orata salata - Rana pescatrice al cocco agli agrumi - Tagine di orata al miele e uva bionda.Miscela : 50% Grenache Blanc 40% Macabeu 10% Vermentino.Grado : 13,5%