è una birra belga prodotta dalla Brasserie St Feuillien, rinomata per le sue birre d abbazia di alta qualità .Caratteristiche principali:Stile: Belgian Strong Golden AleGradazione alcolica: 9,5% vol.Colore: Dorato brillante con riflessi ambrati Aroma: Delicato bouquet di luppoli nobili con note fruttate di pera e uva bianca, accompagnate da sentori di malto e miele Gusto: Secco al palato, corpo deciso e ben attenuato, con una piacevole amarezza fruttata e un carattere di malto tostato; l alcol è ben integrato e non dominanteAbbinamenti gastronomici:L amarezza equilibrata e le note fruttate della birra esaltano il sapore di carni come manzo, agnello o maiale alla griglia La complessità aromatica si abbina bene con formaggi a pasta dura come il Parmigiano Reggiano o il Gouda invecchiaton La secchezza e le note fruttate bilanciano piatti speziati della cucina asiatica o mediorientale Ottima con crostacei e molluschi, dove la freschezza della birra pulisce il palatoTemperatura di servizio: 10-14°C Calice a tulipano, per concentrare gli aromi e favorire la formazione della schiuma°CQuesta birra ha ricevuto numerosi riconoscimenti, tra cui la medaglia d oro ai World Beer Awards nel 2017 nella categoria "World s Best Belgian Style Strong" rappresenta un eccellenza tra le birre belghe, offrendo un esperienza degustativa ricca e appagante, ideale sia per momenti di meditazione che in abbinamento a piatti raffinati.