Il Cuv?e Prestige Colle dell Eremo Extra Dry ? uno spumante che si distingue per la sua eleganza e la sua struttura Presenta un colore giallo paglierino con riflessi dorati, e al naso offre profumi intensi di frutta bianca, floreale con sentori di pane tostato Al palato ? ricco, con un ottima acidit? e una persistenza aromatica notevole E perfetto come aperitivo ma pu? essere abbinato a pietanze raffinate di pesce o carni bianche.