COLORE: Giallo dorato scarico che tende a scurirsi con l'invecchiamento. PROFUMO: Il bouquet olfattivo è complesso, seducente e inedito, composto da note di sambuco, pistacchi e petali di rose. SAPORE: La complessità rimane anche al sorso, con il vino che risulta essere un concentrato di eleganza, morbidezza e mineralità. VARIETÀ: 40% riesling, 20% chardonnay, 15% gewurztraminer, 15% kerner, 10% sauvignon GRADO: 13% ABBINAMENTI: È ideale da abbinare con piatti a base di pesce. Si esalta con la cucina giapponese, con sushi e sashimi. TEMPERATURA: 8-10°C AREA DI PRODUZIONE: Alto Adige - Sud Tirol