COLORE: Colore rosso rubino intenso PROFUMO: Al naso è complesso, fruttato di amarena e di marmellata di prugne stracotta, con note speziate di vaniglia, cuoio e leggerissimo caffè tostato. SAPORE: Avvolgente, compatto ma raffinato e armonico. VARIETÀ: 70% Corvina 15% Corvinone 10% Rondinella 5% Molinara GRADO: 14% ABBINAMENTI: Ottimo con arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati TEMPERATURA: 16-18°C AREA DI PRODUZIONE: San Pietro in Cariano, loc. Masua/Montecorna